{
  "urun": "zeytin",
  "latince": "Olea europaea",
  "NO-FAKE": true,
  "kapsam": {
    "iklim": "OLCULDU",
    "besin": "OLCULDU",
    "bolge": "Ağaç sayısı, verim ve fiyat resmî (TÜİK/İl Tarım) veri bekliyor.",
    "agronomi": "CANLI_MATRIS"
  },
  "bolge_gokceada": {
    "ne_biliniyor": "Adanın en belgeli ürünlerinden; büyük ölçüde organik. Yerel çeşit 'Ladolia' (Koroneiki sinonimi, adanın ekolojisine adapte). Zeytinliköy organik merkez.",
    "guven": "yuksek",
    "kaynak": "https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/555341",
    "ilgili_araclar": [
      "girdi",
      "npk",
      "ilac",
      "kar"
    ],
    "veri_durumu": "Ağaç sayısı, verim ve fiyat resmî (TÜİK/İl Tarım) veri bekliyor.",
    "durum": "Ağaç sayısı, verim ve fiyat resmî (TÜİK/İl Tarım) veri bekliyor."
  },
  "iklim_uygunlugu": {
    "genel_skor": 71.3,
    "durum": "OLCULDU",
    "yorum": "uygun",
    "sinirlayici": "sıcaklık",
    "sicaklik_skor": 71.3,
    "yagis_skor": 89.8,
    "zarf": {
      "sicaklik_optimal_c": [
        20,
        34
      ],
      "sicaklik_mutlak_c": [
        5,
        40
      ],
      "yagis_optimal_mm": [
        400,
        700
      ],
      "yagis_mutlak_mm": [
        200,
        1200
      ],
      "ph_optimal": [
        6,
        7
      ]
    },
    "aylik_pencere": {
      "aylar": [
        "uygun",
        "uygun",
        "uygun",
        "uygun",
        "uygun",
        "optimal",
        "optimal",
        "optimal",
        "optimal",
        "uygun",
        "uygun",
        "uygun"
      ],
      "kaynak": "NOAA 1991-2020 aylık normalleri × FAO EcoCrop sıcaklık zarfı",
      "uyari": "Yalnız SICAKLIK penceresidir; yağış, don riski ve fenoloji ayrıca değerlendirilir — ekim tarihi kararında tek başına yeterli değildir."
    },
    "gokceada_iklim": {
      "yillik_ort_sicaklik_c": 15.7,
      "yillik_yagis_mm": 751.0
    },
    "kaynak": "FAO ECOCROP",
    "lisans": "CC-BY 4.0",
    "uyari": "Bu değerler FAO ECOCROP'un GLOBAL, TÜR-GENELİ iklim zarflarıdır — Gökçeada/çeşit özelinde kalibrasyon DEĞİLDİR. Uygunluk skoru bir 'iklim zarfı eşleşmesi'dir; verim/kâr tahmini değildir. Yağışla sınırlanan düşük skorlar, ürünün yağmura-dayalı (rainfed) su zarfının Gökçeada yağışının (751 mm) üstünde olduğunu gösterir — SULAMA ile telafi edilir, 'yetişmez' anlamına gelmez.",
    "agronomi_url": null,
    "fao_ecocrop_id": null
  },
  "beslenme_100g": {
    "fdc_id": 169096,
    "enerji_kcal": 145,
    "protein_g": 1.03,
    "yag_g": 15.32,
    "karbonhidrat_g": 3.84,
    "lif_g": 3.3,
    "c_vitamini_mg": 0,
    "potasyum_mg": 42,
    "demir_mg": 0.49,
    "kalsiyum_mg": 52,
    "magnezyum_mg": 11,
    "not": "SALAMURA yeşil zeytin — USDA'da taze/çiğ zeytin yok (taze zeytin acı/yenmez). Salamura olduğu için potasyum düşük, sodyum yüksek.",
    "durum": "OLCULDU",
    "kaynak": "USDA FoodData Central (SR Legacy)",
    "lisans": "Public Domain (kamu malı)",
    "birim": "100 gram yenilebilir HAM kısım başına",
    "uyari": "Besin değeri bir OLGUDUR — tıbbi veya diyet TAVSİYESİ DEĞİLDİR. Değerler 100 g ham/yenilebilir kısım içindir; pişirme, çeşit ve olgunluk bunları değiştirir. Sağlık kararlarında hekim/diyetisyene danışın."
  },
  "agronomi": {
    "anahtar": "ladolia_zeytin",
    "ad": "Ladolia (Gokceada Yaglik)",
    "latince": "Olea europaea",
    "ph_aralik": [
      6.0,
      8.5
    ],
    "npk_ihtiyaci_kg_dekar": {
      "N": 12,
      "P2O5": 4,
      "K2O": 14
    },
    "npk_ust_sinir_kg_dekar": {
      "N": 15,
      "P2O5": 6,
      "K2O": 18
    },
    "kritik_sulama_donemleri": [
      "Ciceklenme_Oncesi_Mayis",
      "Cekirdek_Sertlesme_Temmuz"
    ],
    "don_tolerans_c": -7.5,
    "ruzgar_dayanimi": "yuksek",
    "not": "Yuksek polifenol; Poyraza dayanikli yerel cesit",
    "pomoloji_tur3_dr": {
      "kaynak": "TUR-3 Deep Research [GOKCEADA_AGRONOMY_JSON] — pomolojik ek; NPK canlı matris değişmedi",
      "meyve_eni_mm": 16.65,
      "meyve_boyu_mm": 25.83,
      "cekirdek_eni_mm": 7.84,
      "et_orani_yuzde": 84.0,
      "bir_kg_meyve_sayisi": 270.1,
      "meyve_indeksi": 1.56,
      "cekirdek_indeksi": 1.91,
      "morfolojik_sinif": "Orta irilikte, uzun oval meyve, eliptik çekirdek"
    },
    "durum": "CANLI_MATRIS",
    "kaynak": "FAO EcoCrop iklim zarfı + USDA N-P-K referansları + TAGEM zeytin/bağ rehberleri (vendor'lu matris)",
    "uyari": "Matris referans degerleridir; kesin doz toprak analizi ve urun etiketinden gelir."
  },
  "sinir_kontrol": {
    "gecer": true,
    "neden": null,
    "politika": "fail-closed",
    "kaynak": "gokceada_agronomi (araclar.json)"
  },
  "kunye": {
    "aciklama": "Tek çağrıda ürünün Gökçeada bölge bilgisi + iklim-uygunluk + besin değeri + agronomi matrisi (varsa). Eksik alanlar null değil — durum=ÖLÇÜLMEDİ.",
    "uyari": "Besin değeri ve iklim skoru bilgidir; tıbbi/tarımsal danışmanlık değildir. Kesin kararda ürün etiketi ve uzman görüşü esastır.",
    "operatör": "/strateji.html"
  }
}